Duurzaamheid & innovatie

Food verpakt in plastic?
Ja, dat heeft een reden!

Plastic afval en vervuiling door plastic hebben de laatste jaren negatief de aandacht getrokken van het publiek, de overheid en bedrijven over de hele wereld. We gebruiken immers te veel plastic, gaan daar onzorgvuldig mee om en recyclen te weinig. Daardoor heeft plastic een negatief imago gekregen. En dat is jammer. Want als je er goed mee omgaat is plastic een prima product met tal van voordelen.

Neem bijvoorbeeld de plastic verpakkingen waar food producten in verpakt zitten; daar wordt vaak kritiek op geuit. Maar food verpakt in plastic heeft wel degelijk een reden! Plastic folie beschermt de food producten zodat deze hygiënisch bewaard worden, langer vers en beter houdbaar blijven. Daardoor gaan er niet alleen bij jou thuis, maar ook in de winkel en bij de boer minder food producten verloren. Voedselverspilling wordt aldus voorkomen en dat is goed voor het bestrijden van de wereldwijde voedseltekorten. Maar óók goed voor het milieu! Boeren hoeven immers minder te produceren en dat is positief voor de stikstofproblematiek.

Daarnaast bieden plastic verpakkingen nog meer voordelen. Neem de CO2 uitstoot. Ten opzichte van verpakkingenmiddelen zoals papier, karton, aluminium of glas, komt er bij de productie én het transport van plastic relatief weinig CO2 vrij. Dus minder dan bij papier-, karton-, aluminium- of glas productie. En dat is beter voor het milieu! Verder is plastic transparant waardoor het verpakte product goed zichtbaar is en het zich beter laat verkopen. Niet voor niets wordt vaak gezegd: zien doet kopen! Tot slot kan plastic goed gerecycled worden. Niet één keer, maar keer op keer weer. Om dit goed te realiseren moeten de ophaal- en sorteersystemen nog wel verbeteren, maar dan staat ook niets meer een optimaal hergebruik van de verpakking in de weg.